Dopo la colazione ci dirigiamo ai Musei Vaticani, per scoprire insieme la bellezza delle sue collezioni.
Esploreremo tra le altre, la Galleria dei Candelabri, la Galleria degli Arazzi, la Galleria delle Mappe e le magnifiche Stanze di Raffaello, fino alla Cappella Sistina, uno dei più grandi tesori del Vaticano dove abbiamo potuto ammirare il Giudizio Universale di Michelangelo.
Terminata la visita ai Musei Vaticani, visiteremo una delle chiese più belle e sfarzose del mondo, la Basilica di San Pietro ed è qui che vedremo un altro famoso capolavoro di Michelangelo: La Pietà.
Pranzo in ristorante tipico.
Nel primo pomeriggio raggiungiamo il sito più iconico di Roma, il Colosseo, monumento di inestimabile bellezza. Iniziato dall'imperatore Vespasiano nel 72 d.C. e terminato da suo figlio Tito nell'80 d.C. era il più grande anfiteatro mai costruito ....... preparati a rivivere le antiche gesta di imperatori e gladiatori!
Cena in ristorante tipico e pernottamento.

Al mattino, dopo la colazione, lasciamo Roma e ci dirigiamo verso Carpineto Romano, borgo di origine medievale sui monti Lepini.
Dopo aver incontrato la nostra guida locale iniziamo il nostro tour in quella che era la città natale di Papa Leone XIII.
La nostra passeggiata inizia infatti da Palazzo Pecci (solo esterno), sede dell'antico castello medievale della famiglia Conti Ceccano, acquistato nel XVI secolo dalla famiglia Pecci, e dove nacque Leone XIII nel 1810. Affianco al Palazzo nel 1881 venne costruita la chiesa di San Leone Magno.
Ci spostiamo poi nella ex Pieve di San Nicola, oggi sede del Museo delle “Reliquie di Leone XIII”. Si prosegue poi verso Piazza Regina Margherita con la fontana di Michele Tripisciano e la chiesa della Collegiata (1751).
Proseguendo in direzione del quartiere "Jo Curso", ci si avvicina al secondo castello dei Conti Ceccano, poi sede di Palazzo Aldobrandini, che dal 2006 è diventato il Museo Civico de "La Reggia dei Volsci".
La nostra giornata proseguirà con la degustazione, in una location storica di un prodotto tipico di questa zona, il pregiato tartufo nero, a cui farà seguito il pranzo, caratterizzato da piatti tipici come: fettuccine ai funghi porcini, capretto, agnello e dolci locali .
Nel pomeriggio prepareremo il biscotto tipico di questi luoghi chiamato "Giglietto".
Cena e pernottamento in hotel.

Dopo la colazione incontreremo il nostro istruttore di Nordic Walking per avventurarci in una passeggiata nel centro di Segni, cittadina immersa in un paesaggio di rara bellezza.
Il nostro giro si snoda tra i vicoli di questo centro che presenta punti molto interessanti come il Ninfeo, le mura poligonali con il suo Porta Saracena, coperta da due monoliti calcarei lunghi circa tre metri, la chiesa medievale di S. Lucia, dove papa Alessandro III canonizzò nel 1173 l'arcivescovo di Canterbury, Thomas Becket e altri siti molto interessanti.
Pranzo in ristorante tipico.
Nel pomeriggio prosegue la nostra scoperta delle eccellenze di questo territorio, faremo infatti una visita ad una cantina storica, che produce tra l'altro anche vino biodinamico.
L'esperienza prevede l'accoglienza, una passeggiata nei vigneti e una visita guidata in cantina, mentre le degustazioni prevedono la degustazione di tre vini abbinati a prodotti tipici locali.
Cena e pernottamento in hotel.