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3 Giorni -2 Notti
Specific Tour
Max 16 people
Other languages on request, English
Un viaggio diverso, lontano dai sentieri battuti dal turismo di massa, alla scoperta di qualcosa di veramente NUOVO!
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Giorno 1
Partenza dal tuo Hotel a Roma.
Il nostro Gran Tour della Campagna Romana inizia con Palestrina, cittadina a circa 40 km da Roma, un vero gioiello dal grande valore aggiunto di importanza storica rappresentato dal Museo Archeologico Nazionale, ospitato nel suggestivo Palazzo Barberini edificato sul Santuario della Fortuna Primigenia , all'interno del quale abbiamo potuto vedere, tra gli altri, il Mosaico del Nilo. Nel sito archeologico di Palestrina troverete importanti reperti di epoca romana.
Dopo una pausa per un "Espresso", andremo a Valmontone per un pranzo a base di cibo locale!
Il nostro pomeriggio proseguirà alla scoperta delle eccellenze del nostro territorio e delle varie esperienze, prima fra tutte il "Fare il Formaggio", siete pronti a preparare il formaggio della campagna romana?
Qui un vero pastore, dopo aver spiegato tutto il procedimento, prenderà parte alla lavorazione che sarà seguita da una piccola degustazione. Vi ritroverete con le mani in pasta per realizzare i deliziosi formaggi della campagna romana (caciotta e ricotta). Il tuo mantello da pastore è pronto.
Il nostro tour prosegue verso Olevano Romano, in un suggestivo casale incorniciato dagli splendidi vigneti e dove si produce uno dei vini più famosi della zona, il Cesanese DOC, un vino rosso eccezionale che potrete provare insieme ad una selezione di prodotti locali come : pane cotto a legna, salumi e formaggi ....... una degustazione di vini che non dimenticherai! Tra un assaggio di vino e un fragrante morso, il sommelier ti insegnerà a degustare il vino e tornerai a casa come dei veri esperti!
Sempre in questa splendida location il nostro chef preparerà una cena tradizionale con prodotti a km 0.
Sempre in questa splendida location il nostro chef preparerà una cena tradizionale con prodotti a km 0.
Giorno 2
Dopo una sana e nutriente colazione, ci recheremo a Fumone, dove visiteremo il meraviglioso castello medievale, dalle origini antichissime e misteriose. Qui la leggenda narra che ci siano ben 18 fantasmi che non vogliono lasciare questa meravigliosa fortezza. Chissà, non ne incontri uno!
Pranzo in un ristorante ricavato in una rocca medievale, dove verranno serviti cibi della tradizione ciociara.
Nel pomeriggio la nostra visita prosegue verso Anagni, chiamata "Città dei Papi". Qui visiteremo la Cattedrale di Santa Maria, con il meraviglioso pavimento a mosaico risalente al XIII secolo e la Cripta di San Magno, una delle cripte più belle ed importanti d'Europa, tanto da essere chiamata "Sistine Cappella del Medioevo ". Successivamente visiteremo anche l'attiguo Palazzo di Bonifacio VIII e il Museo Civico ad esso collegato. Durante la visita vi troverete all'interno di un'epoca che ha visto intrighi di potere, scomuniche e lotte interne di fazioni contrapposte che aspiravano alla ricchezza e al massimo trono pontificio. Rivivrai le storie di Papa Bonifacio VIII, Marcantonio "Sciarra Colonna" e Re Filippo di Francia, le loro strategie, la rabbia, l'avidità e l'orgoglio che hanno caratterizzato queste persone.
Cena e pernottamento in agriturismo.
Giorno 3
Cosa c'è di meglio che svegliarsi con una tazza di caffè fumante e una colazione che vi rimarrà nel cuore oltre all'immagine delle bellissime vallate che vi circondano?
Nel tuo ultimo giorno nella splendida campagna romana vogliamo lasciarti con il ricordo di ciò che più ci contraddistingue e che ci ha resi famosi in tutto il mondo ....... il sapore!
Vuoi davvero tornare a casa senza aver imparato i trucchi di come preparare la vera pasta italiana fatta in casa? ....... oggi i nostri chef sarete voi, in questo Cooking Class in cui sarete protagonisti!
Acqua, uova e farina sono gli ingredienti principali, con il prezioso sostegno delle vostre mani che daranno vita a tagliatelle, fettuccine o gnocchi!
La tua pasta sarà il piatto forte del pranzo ....... e il tutto sarà accompagnato da cibi della tradizione locale e ottimo vino.
La tua meravigliosa esperienza è già al termine e dopo i saluti, ti trasferiremo di nuovo al tuo hotel a Roma.
Il punto d'incontro sarà al tuo hotel alle 08.30
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