Gustate la colazione in hotel prima di lasciare Bari in pullman per raggiungere Trani, una delle città d'arte della Puglia, grazie alla rilevanza storica e artistica del borgo antico e di monumenti quali la cattedrale romanica e il castello svevo.
Pranzo libero.
Nel pomeriggio si raggiunge Castel Del Monte, costruito da Federico II. Castel del Monte è il regno del mistico; la sua pianta è ottagonale e ad ogni angolo vi è una torre, anch'essa ottagonale. La forma ottagonale: è considerata una figura intermedia tra il cerchio (il cielo) e il quadrato (la terra).
Pernottamento in hotel, pernottando in un vero e proprio "trullo", unica struttura architettonica rinomata in tutto il mondo.

sarà la destinazione del giorno.
Dopo la colazione ci si sposterà verso Matera.
Visiterete e verrete a conoscenza della storia dei "Sassi di Matera". Potrete visitare "Piazza Vittorio" con vista panoramica su Civita e sul Sasso Barisano. Passeggiata per le strette vie del centro ammirando l'importanza artistica e architettonica degli edifici fino al belvedere di Piazza Duomo che si affaccia sul Sasso Barisano.
Si prosegue tra i gradini fino a raggiungere alcune chiese rupestri.
Rientro ad Alberobello nel tardo pomeriggio.
Cena e pernottamento nel "trullo".

Dopo la prima colazione si lascerà Alberobello per raggiungere Locorotondo. Vi godrete un po' di tempo libero per visitare questa piccola città che fa parte della "città bianca" della Puglia.
Proseguimento per Ostuni: situato tra i "Trulli" e il Salento.
Ostuni, è conosciuta come la Città Bianca per i suoi edifici in pietra bianca accecante, le case imbiancate con la calce e i vicoli di ciottoli. È considerata una delle mete più affascinanti della Puglia.
Pranzo libero.
Nel tardo pomeriggio, si proseguirà verso Lecce, nel cuore del Salento.
Lecce è chiamata la "Signora del Barocco" per le sue torri, i suoi portali, le sue chiese. È impossibile non rimanere affascinati, sia di giorno con la luce del sole che illumina la pietra leccese, sia di sera quando l'atmosfera diventa suggestiva.
Cena e pernottamento.

Dopo la prima colazione in hotel, visita nel centro storico di Lecce per scoprire la sua storia.
Dopo la visita si lascerà Lecce. Raggiungerete Otranto dove avrete un po' di tempo libero per il pranzo.
Trascorrerai il pomeriggio visitando la meravigliosa città di Otranto.
Cena con piatti tipici e prodotti della regione.
Nella notte, ritorno a Lecce.
Pernottamento in hotel.

Vi godrete un'ultima colazione prima del trasferimento a Roma.
Fine dei servizi.